Европейский пивоваренный бум

Число пивоварен в Европе удвоилось за семь лет.
IMG_3765 Число пивоварен в Евросоюзе с 2008 г. удвоилось, превысив 6500, сообщил портал beveragedaily.com со ссылкой на отраслевую ассоциацию «Пивовары Европы». Только в 2014 г. было открыто 650 новых пивоварен – на 11% больше, чем годом ранее. Львиная доля роста приходится на микропивоварни: за последние шесть лет их количество увеличилось более чем вдвое – с 2123 до 4537 предприятий.
Эту тенденцию президент ассоциации Деметрио Карселлер объясняет как быстро растущим экспортом, «инновационным подходом к информированию потребителей», так и все большей популярностью среди инвесторов. По его мнению, открытие столь существенного количества пивоварен свидетельствует о доверии бизнеса к пивоваренной отрасли. Кроме того, пивоварение «станет мотором экономического развития Европы в последующие годы», цитирует его beveragedaily.com.
Так, в 2013–2014 гг. число занятых только непосредственно в этой отрасли работников выросло на 3,9%, что, в свою очередь, способствует увеличению числа рабочих мест в смежных отраслях – ресторанном бизнесе, ритейле и т. д., указывает издание.

По материалам vedomosti.ru

Leave A Comment